Comida Típica

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DESCRIPCIÓN

La gastronomía de Cartagena es popular por su cocina tradicional y la calidad de sus materias primas, con base fundamental en los productos del mar y los productos del campo. ¡Te costará elegir entre su gran oferta gastronómica!

La cocina cartagenera tiene un origen popular, que se basa en arroces, sopas y guisos; pero también es una cocina que adopta elementos de otras zonas del mundo, como las carnes cocidas a fuego bajo, con verduras, y que tienen como base salsas deliciosas, relucientes y sabores fuertes.

También podrás encontrar fritos como empanadas de carne y la famosa arepa de huevo; sopas como el sancocho y el mote de queso, que contiene ñame, son algunas delicias que se pueden probar en Cartagena y sus alrededores.

¿DÓNDE COMER?

Restaurantes elegantes que se dedican a la alta cocina en el centro histórico y una oferta diversa de sitios que sirven platos criollos e internacionales se combinan para complacer a los viajeros.

Entre ellos resaltan:

El santísimo: Un restaurante que pone sobre la mesa un extracto del sabor Caribe, a través de provocativas recetas dominadas por la técnica francesa.

Donjuán: Este restaurante ofrece frescos pescados y mariscos locales, carnes colombianas y la inigualable oferta de vegetales y frutas de nuestro país que le hacen el trabajo más fácil al chef que propone una cocina casual y fresca logrando combinaciones sencillas.

Club de pesca: Es un restaurante tradicional de la ciudad ubicado en el fuerte San Sebastián del Pastelillo,, y que además permite disfrutar de una de las mejores panorámicas de la ciudad.