Expériences

Atelier de cuisine traditionnelle avec des femmes autochtones

Fiche d'expérience

DESCRIPTION :
Découvrez l’authentique cuisine afro-caribéenne à La Boquilla : apprenez des recettes ancestrales auprès des femmes natives de la région et savourez les véritables saveurs traditionnelles héritées de leurs grands-mères.
Participants : Minimum 2 PAX
L’EXPÉRIENCE COMPREND :
Guidage personnalisé : Guide natif avec visite en espagnol.
Transport aller-retour : S’applique uniquement à la zone nord et touristique.
SERVICES ADDITIONNELS :
Guidage optionnel : Guide parlant anglais et français.
HORAIRES :
Matin : 9h00 à 13h30
Après-midi : 14h30 à 18h00
Disponibilité : Sous réserve de disponibilité (Incluant les transferts)
Participants : Minimum 2 PAX

Découverte du circuit

PROMENADE EN CANOË DANS LES MANGROVES
Naviguez à travers des tunnels de verdure avec un guide natif de La Boquilla et découvrez sa biodiversité.
ATELIER DE CUISINE AFRO-CARIBÉENNE
Dans la maison d’un pêcheur, apprenez à préparer du riz au coco, du « sancocho » ou de l’« escabeche » aux côtés de cuisinières traditionnelles.
PARTAGE DE SAVOIRS
Partagez des histoires et des techniques culinaires avec les « sabedoras » (gardiennes du savoir traditionnel) de la communauté.
DÉJEUNER OU DÎNER TYPIQUE
Dégustez le menu que vous avez cuisiné : poisson frais, patacones, riz au coco, salade et soupe à une authentique table « boquillera ».