Expériences
Fishing and cooking crabs
Fiche d'expérience
| DESCRIPTION : | |
| Vivez une immersion authentique à La Boquilla : apprenez aux côtés des pêcheurs locaux à tisser des filets de pêche et à fabriquer des casiers à crabes, puis participez à la préparation de ces délices dans une maison traditionnelle de la communauté. | |
| Participants : | Minimum 1 PAX – Maximum 20 PAX |
| L’EXPÉRIENCE COMPREND : | |
| Guidage personnalisé : | Guide natif avec visite en espagnol. |
| Déjeuner typique : | Poisson frais, patacones (bananes plantains frites), riz au coco, salade et eau de panela. |
| Crabes, poissons ou escargots : | Cuisinés dans la maison d’un pêcheur natif. |
| Transport aller-retour : | S’applique uniquement à la zone nord et touristique. |
| SERVICES ADDITIONNELS : | |
| Guidage optionnel : | Guide parlant anglais et français. |
| HORAIRES : | |
| Départ de l’hôtel : | 8h00 |
| Retour à l’hôtel : | 13h30 (Incluant les transferts) |
| Disponibilité : | Tous les jours |
| Durée : | 5 heures et 30 minutes |
Découverte du circuit
| INTRODUCTION AUX TÂCHES DE PÊCHE DANS LA LAGUNE | |
| À votre arrivée dans la communauté, les pêcheurs natifs présentent le matériel de pêche qui sera utilisé et donnent une brève explication sur les techniques et les manœuvres employées pour pêcher dans la lagune côtière. | |
| PARTICIPATION ACTIVE À LA PÊCHE | |
| Les visiteurs apprennent directement auprès des pêcheurs comment participer à une véritable tâche de pêche, y compris l’installation de pièges ou « nazas » pour attraper des crabes, qui seront préparés par la suite. | |
| CUISINE COMMUNAUTAIRE TRADITIONNELLE | |
| Après la séance de pêche, vous aurez l’occasion de découvrir et de participer à la préparation des « jaibas al ajillo » (crabes à l’ail), en suivant des recettes traditionnelles. |